Si chiama Arso, è il vino più costoso del Sud Italia ed è prodotto nella zona di Castel del Monte. La novità arriva dal Vinitaly, il salone Internazionale del vino e dei distillati che si tiene a Verona.
Arso è un Cabernet Franc in purezza prodotto dall’azienda Bocca di Lupo, la tenuta della famiglia Antinori in Puglia. Verrà commercializzato tra circa una settimana e, sugli scaffali, ciascuna delle 3.400 bottiglie prodotte avrà un costo di 150 euro.
Il vitigno, ampio dieci ettari, si trova nei pressi di Castel del monte. «Abbiamo pensato a un Cabernet Franc per giocare ad armi pari con i grandi territori internazionali e dimostrare che anche la Puglia può produrre vini di grandissima qualità» ha detto a Repubblica Vito Palumbo della tenuta Bocca di Lupo.