Cocktail fai da te: quali strumenti scegliere per creare ottimi drink a casa

Sin da quando sono stati inventati, i cocktail sono stati in grado di appassionare milioni di persone attorno al globo. Il modo in cui vengono preparati e il gusto unico delle miscele create per la loro preparazione ha spinto e spinge ogni anno diversi individui a dedicare la loro vita alla mixology, e di intraprendere la carriera del bartender. Molte altre persone, tuttavia, sentono il bisogno di sorseggiare questi drink pur non avvertendo una vocazione verso la loro preparazione, scegliendo di prepararli a casa propria per poterne godere nei momenti di convivialità familiare.

L’attrezzatura da lavoro utilizzata dai barman è particolarmente vasta, e offre un gran numero di strumenti adatti per la realizzazione di ottimi drink anche tra le mura della propria abitazione. Risulta quindi necessario informarsi circa gli elementi irrinunciabili nel processo di drink making, in modo tale da avere in casa propria tutto il necessario per procedere. Quando si scelgono gli accessori desiderati, è importante affidarsi a fornitori seri e professionali, come ad esempio Ebarman.it, su cui è possibile trovare prodotti in grado di soddisfare tutte le esigenze legate al drink making. Ecco quindi gli strumenti che non possono mancare nella preparazione delle miscele.

Shaker

Uno degli attrezzi essenziali, se non il più essenziale, nell’attrezzatura per barman è indubbiamente lo shaker. Questo strumento rappresenta la base per la preparazione dei cocktail, in quanto al suo interno vengono miscelati gli ingredienti che daranno vita al drink. Senza di essi è quindi impossibile dedicarsi a questo tipo di preparazioni, ed eccezione di pochi casi.

Esistono tre macrocategorie di shaker: il Boston Shaker, composto da due bicchieri, il Cobbler Shaker, che presenta invece tre parti con filtro incorporato, e il Parisienne, più elegante ma allo stesso tempo difficile da maneggiare. Quest’ultimo è altamente sconsigliato per i non addetti ai lavori, mentre gli altri due possono entrambi rivelarsi delle scelte comode e pratiche potenzialmente per chiunque.

Jiggers

Lo shaker è quindi certamente fondamentale nella preparazione dei cocktail, ma il ruolo ricoperto dai jiggers non è di certo meno rilevante. Questi ormai iconici misurini sono vitali per far sì che la preparazione risulti equilibrata e godibile, in quanto consentono di misurare la quantità di un qualsiasi ingrediente che viene versato all’interno dello shaker o inserito nell’amalgama.

Anche nel caso dei jiggers ne esistono di svariate dimensioni e tipologie, ma a prescindere da queste risulta sempre essenziale averne almeno uno o due con sé, affinché si possano preparare i drink con precisione ed equilibrio.

Spremilime

Di ricette per cocktail ne esistono a centinaia, e molte prevedono la presenza di succo di limone o lime. Per questo motivo uno spremilime non può di certo mancare se si vuole realizzare dei drink di questo tipo direttamente a casa propria.

Grazie alla sua praticità lo strumento in questione risulta essere veloce ed efficiente, e quindi ideale anche per chi non è pratico nella preparazione di queste miscele. Insieme a shaker e jigger, esso va a formare la triade irrinunciabile per il cocktail making homemade, ma se si è appassionati è possibile aggiungere qualche altro accessorio per estendere ulteriormente l’esperienza di chi viene ospitato.