Nei giorni 11 e 12 dicembre si svolgerà la 51esima edizione della Jò a Jò, il tradizionale falò di Santa Lucia. Le iniziative si svolgeranno su corso Mazzini con un programma di attività culturali ed enogastronomiche. A tal proposito la Pro loco Quadratum, che organizza l’evento in collaborazione con il Comune di Corato, accoglie manifestazioni di interesse di espositori e produttori di genere alimentari e operatori della ristorazione.
Possono presentare domanda di partecipazione produttori, commercianti, ristoratori, associazioni e istituti scolastici che rispettino i criteri di promozione e valorizzazione del prodotto tipico locale. L’accettazione della domanda di partecipazione è riservata a giudizio insindacabile della Pro loco.
L’organizzazione dispone di stand espositivi per lo svolgimento della manifestazione per un massimo di 20 stand richiudibili dalle dimensioni 3 metri per 3 che saranno disposti in serie solo ed esclusivamente su Corso Mazzini. Gli stand sono ad uso esclusivo di aziende, enti ed associazioni con la finalità di promuovere i prodotti tipici. Gli spazi sono dotati di chiusure laterali, allaccio elettrico, illuminazione. Il contributo per le due giornate è di 230 euro.
Obiettivi dell’iniziativa sono valorizzazione dei prodotti tipici della cucina tipica, tradizionale e contadina; valorizzazione dei prodotti tipici individuati tra quelli anche a marchio Dop e/o Igp; favorire la promozione degli operatori del settore enogastronomico e turistico (quali produttori, commercianti, ristoratori). Sono vietati la cessione e il subaffitto degli spazi espositivi anche se parziali e a qualsiasi titolo.
Per ulteriori informazioni info@prolococorato.it oppure 080.8728008.