sabato, 30 settembre 2023
Un convegno e stand in piazza per la sesta edizione della festa della mandorlaSabato 30 settembre in piazza Vittorio Emanuele torna la Festa della mandorla. L’iniziativa, giunta alla sesta edizione, è nata e prosegue grazie alla Pro loco Quadratum e all’istituto alberghiero Tandoi, in collaborazione con il dipartimento di scienze del suolo, della pianta e degli alimenti dell’università di Bari e il con il patrocinio di Comune di Corato, Regione Puglia – dipartimento sviluppo economico – sezione promozione del commercio, artigianato e internazionalizzazione delle imprese e dell’Unpli Puglia.
La serata prevede un convegno e poi stand dedicati al mondo della mandorla con prodotti che vanno dal campo gastronomico ai distillati, alla cosmetica, fino alla divulgazione della ricerca scientifica. Conclusione con il concerto dei The Blackpool – Beatles Tribute Band per un salto indietro nel tempo con le più belle canzoni dei The Beatles. Il gruppo, ospite durante la scorsa stagione televisiva del programma Tale e Quale Show su Rai 1, si esibirà con un repertorio dei favolosi anni ’60, con costumi di scena, strumenti vintage e un’incantevole scenografia.
Il programma del convegno
Ore 18,30
Saluti
Gerardo Strippoli – Presidente Pro Loco “Quadratum”
Francesco Catalano – Dirigente Scolastico I.I.S. “Oriani-Tandoi”
Corrado De Benedettis – Sindaco del Comune di Corato
Beniamino Marcone – Assessore alle attività Culturali Comune di Corato
Mario Bartolomeo – Presidente cooperativa “Il Contado” (Toritto) e presidente O.P. “Mandorla di Toritto”
Talk (in collaborazione con il Di.S.S.PA. dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”). Il progetto Amì (Almond Management Innovation): la tradizione abbraccia l’innovazione
Presentazione del progetto e Gestione “Carbon and Water friendly” del mandorleto – Prof. Pasquale Losciale – Docente universitario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree
Gestione fitosanitaria sostenibile – Prof.ssa Stefania Pollastro – Docente universitario di Patologia Vegetale
Metodi a impatto zero per la sanitizzazione delle mandorle – Prof. Antonella Tamborrino – Docente universitario di Meccanica Agraria
Prodotti innovativi a base di mandorla – Prof. Davide De Angelis – Ricercatore di Scienze e Tecnologie Alimentari
Prospettive e conclusioni
La mandorlicoltura del futuro: Tra valorizzazione e innovazione colturale – Dott. Francesco Maldera – Dottorando di ricerca in Biodiversità, Agricoltura e Ambiente – Di.S.S.P.A.