Per tutti gli amanti della cucina orientale a Corato c’è Tsuki, il nuovo ristorante giapponese di Corso Garibaldi che da questa settimana ha aperto le sue porte a tutti gli amanti della cucina orientale, proponendo i piatti tipici della tradizione rivisitati in chiave creativa e moderna.
Tsuki nasce dall’ambizioso progetto del giovane Alan di gestire un locale tutto suo. Dopo cinque anni di esperienza in ristoranti cinesi e giapponesi nei comuni vicini, Alan – classe 1998 – ha deciso di investire sulla piazza di Corato i suoi risparmi per lanciarsi in questa impresa coraggiosa.
All’inaugurazione tenutasi domenica 8 maggio hanno preso parte anche il Sindaco di Corato Corrado De Benedittis e la Presidente del Consiglio Comunale Valeria Mazzone. Partecipazione che conferma la volontà delle istituzioni comunali di allargare il dialogo e l’amicizia con le realtà estere, in particolare con quelle asiatiche.
Intento espresso anche nell’incontro del 31 marzo scorso tra il primo cittadino e il Presidente dell’Associazione imprenditori italo-cinese Xudong Xu. In quella sede già si è evidenziata l’importanza di questi legami per favorire lo scambio culturale a partire dalle attività commerciali e imprenditoriali della città.
Il progetto di un locale di proprietà è un’avventura che comporta non poche responsabilità ma al tempo stesso realizza il desiderio di mettere a frutto la grande passione per una cucina ricercata e di qualità. Come spiega lo stesso Alan: «Sono felice di aver iniziato insieme al mio staff questa nuova impresa. Siamo convinti che Corato sia una città dal grande potenziale economico ed è per questo che quando abbiamo pensato a dove poter realizzare il sogno di un’attività tutta nostra, il centro della città ci è sembrata la scelta più giusta. Inoltre, crediamo nei talenti del territorio tanto che lo staff di sala è composto da otto ragazze tutte coratine».
Ora il sogno si è realizzato e si chiama Tsuki che tradotto in italiano significa “luna”. Non a caso l’ampia sala che ospita tutti gli amanti di sushi e sashimi, ha un soffitto blu costellato di luci riflesse che conferisce il senso di un universo nel quale gli ospiti possono sentirsi ben accolti e felici di condividere la tavola in buona compagnia.
Come si vede nel video, Tsuki è il luogo giusto per gustare le prelibatezze della cucina giapponese e cinese, immersi in un’atmosfera elegante e ricercata, a maggior ragione se lo si fa con la formula “All you can eat”: sushi, sashimi e gli altri piatti disponibili nel menù possono essere ordinati tutti a prezzo fisso.
Inoltre, per tutto il mese di maggio Alan ha pensato ad un’offerta speciale per i suoi ospiti: «Tsuki è aperto tutti i giorni a pranzo, dalle 12.00 alle 15.00 e a cena dalle 20.00 alle 24.00 e con l’All you can eat, pranzare da noi in questo mese costa solo 14,90 € mentre il prezzo della cena con la stessa formula è di 24,90 € coperto dolci e bevande esclusi.
Aspettiamo tutti nel nostro Tsuki e siamo già pronti con le ordinazioni. Per prenotare un tavolo da noi basta chiamare i numeri 080.972.31.29 e 375.738.33.66 oppure raggiungerci direttamente in Corso Garibaldi, 36».
Contatti
Corso Giuseppe Garibaldi, 36
Telefono: 080.972.31.29 – 375.738.33.66
davvero molto bello, auguri!
Carissimo. Ai coratini piacciono le Braciole con i strascinati, c’è chi ci mette la ricotta salata. Il ragù?? Tassativamente di carne di cavallo… Un classico della cucina pugliese…
15 euro a pranzo, 25 a cena ti sembra caro? Vai in un ristorante a prendere strascinati con ragù di cavallo e ricotta marzotica e braciole sempre di cavallo e poi mi fai sapere!!!
ma come viene bene il sindaco in foto…
uffa
non vedo l’ora di assaggiare il famoso dessert giapponese, il tiramisushi …
😂😂😂😂
Ma non doveva essere un contenitore culturale…….sue parole. Ma si sa le parole volano ………
Si come la cenere al vento.Delle auto incendiate😊
carissimo, il locale non è né del sindaco né dell’amministrazione comunale. Per quanto pagano i giapponesi, il proprietario con il piffero lo cedeva…
Se non ricordo male quel locale era destinato a contenitore culturale proprio come dichiarato qualche anno fa dal sindaco che era stato appena eletto e li festeggiava la vittoria, altra nota stonata e contraddittoria (ci sono ancora i video in rete) 🤡..chissà quando ne farà una buona..dice e fa tutto e il contrario
Carissimo, Il sindaco non è il proprietario del locale……..
Appunto, non è proprietario quindi era consigliabile stare zitti e non dire nulla..guarda non c’è bisogno di commentare nulla xke quando le parole sono chiare e registrate ed ancora presenti facendo la ricerca si fa molto più facilmente una figuraccia.
Vabbeh… di essere un contenitore culturale lo è… lì si ammira l’arte culinaria…
vedi sopra
Ecco
Il Sindaco ,pronto per la foto.Mai accanto ad un’auto incendiata
☺️☺️☺️☺️☺️Auguri a questo ragazzo.Buona 🍀 fortuna
solo polemica! non ve ne va bene una!
so solo che tanti amano questo cibo ed escono dal nostro comune per poterlo assaporare ora
grazie a chi ha voluto investire ed a chi ha permesso di farlo possiamo restare a Corato.
tanti auguri ad Alan e grazie!
Luigi
….mi auguro che questo giovane imprenditore non abbia visto il film Tolo Tolo di Checco Zalone….in quel film il ristorante di Sushi a Spinazzola…ebbe qualche problemino
Non pensate al sindaco tutti dicono le parole al vento piuttosto pensate a questa opportunità che questo ragazzo sta offrendo al paese visto che spesso ci si dirige in altri paesi per mangiare cucina orientale e c’è ne sono tantissimi non nascondete il braccio dopo aver lanciato la pietra.. Tutti acculturati siete diventati che vi interessa il contenitore culturale..
auguri e buon lavoro a questi ragazzi davvero in gamba e con il giusto spirito imprenditoriale
Perchè oggi “solo con finanziamenti statali divento imprenditore”