L’associazione “Cuore della Puglia”, di cui fa parte il Comune di Corato, è arrivata prima, a pari merito con Taranto, nella graduatoria dell’avviso pubblico per il sostegno a iniziative inerenti il programma di educazione alimentare attraverso la valorizzazione dei prodotti agroalimentari pugliesi bandito dalla Regione Puglia.
Con 46.400 euro sarà sviluppato un percorso di educazione alimentare nei Comuni di Corato, Cassano, Casamassima, Cellamare, Gravina, Putignano, Rutigliano e Turi. Oltre, naturalmente, ad Acquaviva delle Fonti, Comune capofila dell’associazione “Cuore della Puglia”.
A Corato, si terranno la giornata inaugurale e l’evento di chiusura del progetto. Diciotto le scuole coinvolte nel progetto nei nove comuni dell’associazione Cuore della Puglia, otto delle quali coratine.
Le attività, organizzate dalla rete delle masserie didattiche e con il supporto scientifico del centro interdipartimentale “Cibo in Salute” dell’Università di Bari e dell’Istituto Nanotech del Cnr, con sede a Lecce, coinvolgeranno le scuole primarie e dell’infanzia dei Comuni del Cuore della Puglia e vedranno, nelle vesti di animatori/tutor gli studenti delle scuole superiori.
Attraverso uscite in masserie o nei centri storici e incontri frontali con gli esperti, i bambini diventeranno esperti delle qualità salutistiche dei prodotti della nostra dieta mediterranea. Così, oltre a sviluppare una consapevolezza alimentare che servirà per la loro crescita, evangelizzeranno i loro genitori insegnando loro come si può vivere a lungo imparando a mangiare nel modo migliore i prodotti della nostra terra.
«Grande soddisfazione per l’associazione “Cuore della Puglia” – fa sapere il Comune – che ha tenuto a ringraziare, nella sua nota stampa, il sindaco, Corrado De Benedittis e l’assessore allo Sviluppo Economico Concetta Bucci per l’apporto determinante nella stesura del progetto».