Alessandro Leo in gara nella finale mondiale del Gelato World Tour di Rimini

Il gelatiere coratino Alessandro Leo parteciperà al concorso valido per il premio di miglior gelato artigianale del Mondo. Con la sua “Crema all’olio extra-vergine di oliva”, Leo rappresenterà a Rimini la Puglia e l’Italia con altri sette connazionali. Questi, dall’8 al 10 settembre, sfideranno altri 35 gelatai provenienti da 4 continenti e 19 nazioni diverse, selezionati in tre anni tra 1800 professionisti del settore.

Alessandro, che ancora una volta ha deciso di valorizzare le specialità della nostra terra, non è nuovo a riconoscimenti nella sua professione iniziata meno di 10 anni fa. Il gelato all’olio d’oliva sarà infatti realizzato con olio di cultivar coratina, specie che lui stesso coltiva. Inoltre i suoi gelati sono frutto di materie prime pugliesi come il latte alla mandorla di Toritto, il gelso rosso ed il fico d’India.

L’evento si svolgerà nel parco “Federico Fellini” in una tre giorni al termine della quale sarà assegnato l’agognato titolo di “World’s Best Gelato Flavor – Miglior Gusto di Gelato del Mondo”.