Vendevano salumi di carne suina spacciandoli per salsicce di cinghiale e cervo. Per questa ragione sono stati denunciati i titolari di due aziende con sede a Corato e Sannicandro di Bari. L’accusa è di frode nell’esercizio del commercio.
I militari del coordinamento del coordinamento territoriale carabinieri per l’ambiente di Altamura li hanno scoperti a seguito di un’attività di controllo effettuata nell’ambito dell’evento “Federicus”, nel centro storico. I carabinieri puntavano a reprimere l’illegalità in materia di sicurezza agroalimentare sui prodotti distribuiti negli stand allestiti durante la rievocazione storica.
Più di 15 i controlli effettuati, diretti dal capitano Giuliano Palomba, a tutela del consumatore sulla qualità, conservazione delle merci deperibili e soprattutto sulla tracciabilità ed etichettatura degli stessi.
I due titolari sono stati denunciati alla competente autorità giudiziaria di Bari in qualità di amministratori delle ditte, mentre quasi 25 chili di salumi sono stati posti sotto sequestro preventivo.
A carico di altre ditte, invece, sono state elevate sanzioni amministrative per carenze documentali nei titoli abilitativi necessari all’esercizio del commercio, per un totale di circa 3mila euro.
È giusto dare e fare informazione corretta.Noi cittadini abbiamo il diritto di conoscere i nomi di suddette aziende.Grazie