Mensa scolastica, un gruppo di lavoro controllerà la qualità del servizio

Occhi aperti sulla mensa scolastica. Per garantire un collegamento diretto tra chi usufruisce del servizio, l’amministrazione, le scuole e la ditta appaltatrice del servizio, il sindaco Mazzilli ha individuato una figura di riferimento per verificare qualità e quantità dei cibi.

A coordinare i controlli sarà il consigliere Giuseppe D’Introno, presidente della terza commissione consiliare.

In una nota del 17 novembre scorso, il primo cittadino ha specificato che D’Introno potrà avvalersi della collaborazione di altri «colleghi o genitori» a patto che questo non crei «nocumento al servizio né comprometta in alcun modo l’igiene dei preparati».

«Con questa finalità – ha spiegato D’Introno – è stato individuato un gruppo di lavoro per il controllo sul servizio di mensa scolastica. Insieme a me ci saranno i consiglieri comunali Luigi Musci e Vito Bovino, l’ufficio scuola e i rappresentanti dei genitori. Confido nella collaborazione e nella sensibilità di tutti».

Come indicato nella nota del sindaco, il gruppo dovrà occuparsi del «controllo di tutto l’iter per la predisposizione e la somministrazione dei pasti nei tempi e con le modalità che riterrà opportuni».

Nella missiva, indirizzata per conoscenza anche alle scuole, Mazzilli ha invitato i dirigenti scolastici «a comunicare ai propri collaboratori la presenza di questo gruppo perché possano relazionarsi con esso in merito ad eventuali problematiche legate al servizio mensa».