“Metti un weekend a Corato”, buona la prima. Oggi il concerto di Matthew Lee

C’è desiderio di bello e buono, di arte e di sapori, in una sola parola di conoscenza del territorio. Forse è per questo che ieri in migliaia hanno accolto l’invito del Comune di Corato e di Puglia Imperiale.

Tutto esaurito per le visite guidate, numerosissimi i negozi che hanno aderito a Shoppin’Art e una marea gli spettatori che hanno gremito piazza Sedile.

«Ha funzionato alla grande l’esperimento dello show della cucina dove, per la prima volta – raccontano gli organizzatori – sono stati rimescolati cuochi abituati al palcoscenico, chi sta solitamente dietro alle quinte e chi, come la food blogger Cicetta, vive i fornelli solo a casa sua.

Applausi calorosissimi per il cuoco contadino Pietro Zito, ma anche alla cucina squisitamente territoriale di Cinzia Piccarreta ed al dolce alla semola di grano duro e all’extravergine di Francesco Gattulli.

Ha funzionato anche l’accoppiata sul palco con il food expert Antonella Millarte e il giornalista Alfonso Germinario. Con il sindaco Massimo Mazzilli è salito sul palco, a sorpresa, Felice Moncelli il coratino che a soli 20 anni è diventato campione italiano di box pesi super welter.

“Metti un week end a Corato” prosegue oggi, domenica 14 settembre, con Corato in tour, alle 10, partenza dallo Iat in Piazza sedile, per una passeggiata alla scoperta di luoghi meno noti e dei tesori nascosti della Città, con aperitivo-degustazione finale di prodotti tipici».

Food immersion. Alle 17.30 a Palazzo Gioia in contemporanea due laboratori didattici del gusto aperti a tutti.
Dall’Orto all’Arte”, laboratorio di pittura creativa per bambini con colori naturali a cura di Bice Perrini oppure “Mani in pasta” per giovani, adulti e diversamente abili a cura dello chef pasticciere maestro dell’olio d’oliva Francesco Gattulli.

Con Slow Food, alle 19 “Incontri del Gusto” dedicati a grano, cereali ed erbe spontanee dell’Alta Murgia a cura della Condotta “Castel del Monte”, fiduciario Nicola De Corato, con le conversazioni del docente Luigi Tedone e di Angela Pisicchio.
Alle 21 in piazza Sedile ci sarà il concerto di Matthew Lee e la Food Immersion, di wine experience e street food. “Culturalimentiamoci” con i cocktails a base di pregiati vini autoctoni realizzati dagli esperti barmen dell’Aibes e, in particolare, il Corato Spritz.

«Da non perdere – conclude Alessandro Buongiorno direttore di Puglia Imperiale – le degustazioni di “cibo di strada” nostrano come lo spiedino coratino, preparato dagli “ambasciatori” della tradizione gastronomica locale (in collaborazione con Slow Food)».

L’iniziativa “Metti un week end a Corato” mette insieme il patrimonio di esperienza turistica di Puglia Imperiale, le energie protese verso l’Europa del Gal “Le Città di Castel del Monte” e la consueta ospitalità della città di Corato che, già da ora, guarda alla seconda edizione della manifestazione.