Granoro a “TuttoFood” per rilanciare il made in Puglia

Tutto pronto per l’importante appuntamento internazionale con Tuttofood Milano World Food Exibition. Ci sarà anche il Pastificio Granoro (Padiglione 15, Stand E07, F10) tra i più affermati espositori che dal 19 al 22 maggio, a Milano, porteranno sotto i riflettori il meglio del settore agroalimentare.

Tuttofood è la fiera dell’alimentare per eccellenza, organizzata da Fiera Milano, unica in Italia dedicata al business agroalimentare dal respiro internazionale. E’ un evento che risponde sia alle esigenze delle aziende che guardano principalmente al mercato italiano che a quelle di chi punta all’esportazione, oltre a rappresentare un momento fondamentale di confronto e riflessione sugli argomenti-chiave della nutrition che costituiranno il tema centrale dell’Expo 2015, di cui Tuttofood sarà l’evento inaugurale

Tra le novità principali che Granoro presenterà a Tuttofood c’è grande attesa per Dedicato, la nuova linea pensata dall’azienda pugliese per dare risalto al Made in Puglia, attraverso un “paniere” di eccellenze  (pasta, legumi, olio e pomodorini) interamente prodotte nel proprio territorio di origine: la Puglia. Dalla coltivazione al confezionamento. Il marchio “prodotti 100% di Puglia” presente sulle confezioni è un chiaro segnale che Granoro e Regione Puglia hanno voluto lanciare per la definitiva valorizzazione della filiera pugliese.

Non passeranno in secondo piano, tra i tanti formati in esposizione, Le Specialità di Attilio, una linea di pasta pregiata trafilata al bronzo creata in onore del fondatore del Pastificio Granoro, Attilio Mastromauro, che proprio il 10 maggio scorso ha raggiunto e festeggiato un secolo di vita. Tra le novità della prestigiosa linea spiccano le orecchiette e i capunti di grano arso, nati per valorizzare una antica tradizione pugliese. Questi formati speciali sono prodotti con una miscela di semola di grano arso e semola di grano duro di alta qualità.

Infine i Nidi all’uovo della Linea Sfoglia Antica prodotta con più di 5 uova per chilo. Le uova sono fresche, di categoria A, provenienti da allevamenti italiani e da galline nutrite con mangimi naturali.