Crifo, il presidente: «Momento difficile, ma la società è solida. Investiamo sulla qualità»

La Cantina Cooperativa Crifo, azienda vitivinicola fra le più antiche del nord barese, desta l’attenzione dei media locali per una nota a firma di Roberto Pellegrini pubblicata nei giorni scorsi, in cui si tratteggiava un quadro a tinte fosche della storica cantina. 

A stretto giro, il neo presidente della cantina ribatte alle “accuse” mosse, forte del quadrato che il consiglio di amministrazione ha costruito intorno alla sua figura.

Roberto Rutigliani, il presidente, non ci sta. E risponde con determinata fermezza.

«Innanzitutto – dice – Pellegrini non è socio della cooperativa, e stiamo esaminando la legittimità della delega per cui è intervenuto in assemblea».

La sua fotografia del momento, poi, è diversa. «Drammatico no, è un momento difficile, ma non drammatico e se facciamo massa critica noi, gli amministratori, con i soci e il personale dipendente possiamo superare le difficoltà contingenti. Anche i sindacati sono con noi».

Per superare le difficoltà, in una congiuntura economica non proprio rosea, il nuovo consiglio di amministrazione – insediatosi solo il 21 marzo scorso – ha tracciato una “road map”.

«Abbiamo aggredito il conto economico riducendo le spese superflue – continua Rutigliani – e intendiamo proseguire su questa strada, attraverso l’ottimizzazione e la razionalizzazione del sistema produttivo».

Nella sua ricetta di gestione sono due gli ingredienti essenziali: «continuare a investire sulla qualità dei nostri prodotti e valorizzare non solo i prodotti, ma l’intero territorio».

L’azienda è reduce dal Vinitaly 2013 di Verona, una delle più importanti fiere del settore a livello globale.

«La cantina era presente con un suo stand – fa sapere il presidente – ed abbiamo raccolto riscontri positivi per la nostra offerta. Molto apprezzato, in particolare, è stato il nuovo spumante 2013»

In tema di conti il patron dichiara che «nonostante gli attacchi infondati e diffamatori, dal punto di vista finanziario la società è solida e continua a godere della fiducia delle banche.

Il bilancio parla chiaro, non si registrano perdite di esercizio e – chiosa – la cantina è in grado di portare avanti tutti gli investimenti intrapresi».

E ancora, alza gli occhi dai suoi documenti e dice: «le attestazioni di stima e fiducia che ogni giorno ci vengono rivolte dai soci ci stimolano a guardare con fiducia al futuro».

Se il consiglio di amministrazione lavora a pieno regime solo da poco più di un mese, nei piani della cantina c’è un nuovo piano industriale.

«E’ in via di definizione e nel breve e medio termine porterà a una maggiore remunerazione del prodotto conferito» dichiara ancora Rutigliani.

A proposito di conferimenti, il neo presidente non nega che un calo ci sia stato, ma sarebbe «riconducibile alla congiuntura economica negativa che ha spinto i produttori a puntare ad ottenere una liquidità immediata, anziché attendere i tempi tecnici della vita cooperativa».

Come? «Vendendo il prodotto direttamente al privato, oppure, nei casi più radicali, estirpando i vigneti a fronte del contributo economico della U.E.», dice Rutigliani.

Alle accuse di Pellegrini, che puntava l’indice contro la sua gestione anche per “le centinaia di recessi” che sarebbero stati presentati, il presidente risponde con un secco «smentisco categoricamente il falso scoop sui recessi, anzi mi piace evidenziare che a seguito dell’insediamento del nuovo CdA, alcuni dei soci un tempo critici hanno rinnovato la loro fiducia, annullando il recesso».

Oltre al piano industriale, la nuova gestione prevede la costituzione di un nuovo organo, un «comitato di produttori, composto da alcuni dei soci, che affianchi il consiglio di amministrazione nelle sue scelte, a riprova della nostra volontà di rendere partecipe della vita della cooperativa il più alto numero di soci. Abbiamo già raccolto una ventina di adesioni», sottolinea il giovane presidente.

«In definitiva – chiude Rutigliani – noi non ci trinceriamo, ma lavoriamo per il bene della cooperativa, con la massima disponibilità al dialogo con i soci».