Apre i battenti la Seam, prima scuola di Educazione Alimentare e Movimento del Sud Italia

E’ stata presentata ieri nella sala verde di Palazzo di Città la Seam, la prima scuola di Educazione Alimentare e Movimento del Sud Italia.

In occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, a Corato decolla quest’importate iniziativa organizzata dal Gal “Le Città di Castel del Monte” insieme alla Fidapa, con il coordinamento scientifico della dott.ssa Lucia Palmieri ed il patrocinio del Comune di Corato.

Nata come risposta a tutti coloro che ricercano un miglior stato di benessere, uno stile di vita più sano, semplice e completo, la Seam riceve già le prime importanti conferme.

«Abbiamo superato il numero massimo di 75 iscritti ai corsi già da diverse settimane – annuncia la coordinatrice Lucia Palmieri – e questo ci ha convinto ad attivare il quarto corso e a pensare già alla seconda edizione della Scuola. Punteremo ad ampliare ulteriormente il corpo docente e a raggiungere le città vicine».

Con modalità leggere ed informali, la Seam vuole mettere nelle mani dei “non addetti ai lavori” un sapere più critico e consapevole. L’obiettivo primario di questo corso di 20 lezioni è quello di fare chiarezza sui principi basilari di un’alimentazione corretta ed equilibrata. Si abbandonerà il concetto di “dieta” come restrizione alimentare. Si cercherà di migliorare il rapporto individuo-cibo per poter combattere l’obesità e la cattiva alimentazione attraverso uno stile di vita sano, caratterizzato dal un giusto mix di corretta alimentazione, vita non sedentaria e capacità di proporre la costruzione di una immagine corporea più sana e reale.

Paolo De Leonardis, direttore tecnico del Gal, spiega la motivazione di questa collaborazione.

«Il Gal Le Città di Castel del Monte è attento a promuovere le iniziative finalizzate a valorizzare nelle loro varie declinazioni, i territori di Andria e Corato soprattutto in termini di sviluppo integrato e sostenibile, con un occhio particolare ai temi della salubrità e della salvaguardia delle nostre tradizioni e tipicità. L’attività formativa della Seam va proprio in questa direzione ed è per questo che abbiamo voluto sostenerne sin dall’inizio progetti e iniziative, destinate ad apportare reale valore aggiunto alle nostre comunità».

Soddisfazione anche da parte del Sindaco di Corato, Luigi Perrone.

«A nome di tutta l’Amministrazione rivolgo un sentito ringraziamento alla dott.ssa Palmieri e a tutti coloro i quali hanno reso possibile la realizzazione della Scuola. Questo progetto si inserisce benissimo nel lungo percorso di educazione e formazione che da anni perseguiamo. Riuscire ad educare la cittadinanza di tutte le età è l’unico modo per costruire un futuro migliore per tutti, in ogni settore di interesse».

Durante la conferenza sono state presentate le docenti: Simona Bonanni, dott.ssa in Scienze  Motorie  e  Fisioterapista, specializzata  in rieducazione posturale Metodo Mezieres, riabilitazione neurocognitiva e ortopedica; Maria Falco, Psicologa e Psicoterapeuta- Esperta in mediazione familiare; Lucia Palmieri, Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienza dell’Alimentazione; Sonia Petronzi, Biologa ha frequentato corsi postlauream di Formazione in Nutrizione e Alimentazione.

Imprescindibili i ringraziamenti di Lucia Palmieri a chi ha scelto di condividere e appoggiare questo percorso.

«In primis ringrazio Il Gal Città Castel del Monte e la Fidapa per la collaborazione attiva al progetto, il Sindaco di Corato e  le associazioni  Avo, AmoPuglia e AIC hanno patrocinato l’evento. Inoltre ringrazio di cuore gli sponsor (Pastificio Granoro, Cereali Mr. Kanny, Selezione Casillo, Fas, Unipol Agenzia di Corato, I Buoni Sapori, Masseria Torre di Nebbia, Studiocinque gruop e Pachamama) perché hanno permesso di ridurre notevolmente la quota di iscrizione per i corsisti».

Le lezioni si svolgeranno ogni giovedì del mese, a partire dall’8 novembre. Per ogni altra informazione è possibile visitare il sito www.seam.stilesano.it