A Francoforte, “Corato in tavola”

Si è tenuta in Germania, a Francoforte, dal 28 al 31 maggio, “Corato in Tavola”, la manifestazione patrocinata dal comune di Corato in cui nove aziende coratine del comparto agroalimentare hanno presentato i loro prodotti alle potenziali centrali di acquisto di quell’area.

“Come prima esperienza – ha detto l’assessore allo sviluppo economico Beniamino Nocca – è stata positiva anche se per il futuro sicuramente si potrà migliorare sotto l’aspetto organizzativo, magari con qualche evento collaterale sempre a carattere agroalimentare. Avere il supporto della banca toscana, molto ben introdotta anche nel nostro tessuto territoriale, ha contribuito ad avere una vetrina della nostra Corato, in una delle zone più belle di Francoforte”.

Ad accogliere gli ospiti coratini all’interno della sede del Monte Paschi, il direttore della filiale Enrico Vignoli e il capo area per le province di Bari e Foggia, Gualtiero De Felice.

“Siamo stati molto felici di poter accogliere una parte importante della realtà produttiva ed imprenditoriale della vostra città che sappiamo essere definita “il nordest” della provincia di Bari. Ci auguriamo che questa manifestazione, non resti fine a se stessa, ma che possa essere incrementata anche con la partecipazione di altre aziende coratine, magari creando attraverso le istituzioni tedesche ulteriori contatti con le aziende germaniche, assicurando sempre la nostra collaborazione piena e totale”.

I contatti avuti dalle aziende coratine presenti erano stati curati attraverso degli inviti fatti da un’azienda locale specializzata.

“Forse con degli inviti fatti con maggior tempo di anticipo – spiegano Franco Guadagno e Francesco Miscioscia delle aziende Fiore di Puglia e il Cantuccio – avrebbero potuto portare un numero di addetti maggiore a visitarci. L’idea di portare i nostri prodotti in ambiti del genere è sicuramente vincente, ora però bisogna continuare su questa strada per dare modo agli imprenditori del mondo agroalimentare coratino, di trovare delle strade verso l’esportazione dei nostri prodotti che, inutile a dirlo, sono stati molto apprezzati da chi ha avuto la possibilità di visitarci”.

Uno degli appuntamenti più importanti che la manifestazione tedesca ha avuto è stato mercoledì scorso con l’associazione dei ristoranti italiani nel mondo che a Francoforte è rappresentata dal suo segretario, Enzo Cucuzza.

“Noi abbiamo poco meno di un migliaio di associati in tutta la Germania e far mangiare italiano, con prodotti italiani, è la nostra “mission”. I prodotti pugliesi sono molto apprezzati, ma purtroppo non trovano un adeguato spazio sugli scaffali dei supermercati. Noi come associazione siamo in prima linea, proponendo i nostri ottimi prodotti alimentari, ma poi per creare fatturati per le aziende italiane è necessario creare un ponte diretto con la distribuzione locale. Un investimento forse oneroso per chi si vuol proporre da solo, ma creando una sorta di marchio comune, come “Corato in tavola”, l’obiettivo può essere raggiunto in tempo”.