E' iniziato il conto alla rovescia per la tappa pugliese del Girolio d'Italia 2015 Speciale Expo. La carovana verde arriverà a Corato il prossimo 2 ottobre ma la festa – che in realtà inizierà già mercoledì 30 settembre con una rassegna di Street Poetry e Street Art per le vie del centro storico – continuerà fino a domenica 4, con un cartellone ricco di iniziative volte alla promozione e alla valorizzazione non solo dell'olio extravergine di oliva, ma anche dei valori enunciati nella Carta di Milano.
«L’edizione 2015 di Girolio d’Italia – spiega il presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio Enrico Lupi – è un progetto di valore nazionale che sin dalla prima edizione gode del patrocinio della Presidenza della Repubblica che ha conferito ad esso una Medaglia al Valore culturale, del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e della Delegazione Italiana della Commissione UE. Da due anni abbiamo anche il patrocinio di Expo 2015 ed è un grande onore rientrare tra le iniziative che Expo ha programmato in tutta Italia: questo sostegno per noi rappresenta una grande opportunità di comunicazione, di diffusione e conoscenza delle eccellenze gastronomiche italiane, dell’olio extra vergine di oliva, del suo paesaggio, dei suoi territori e dell’origine del prodotto che possono divenire quanto mai elemento utile alla promozione del nostro Belpaese».
«Si tratta di un evento straordinario per la nostra città e per l'intero territorio di riferimento che proprio nella "cultivar coratina" ha il suo marchio di fabbrica» commenta il sindaco Massimo Mazzilli. «Metteremo in mostra la nostra eccellenza tra le produzioni locali, le cui proprietà' organolettiche e salutari sono universalmente riconosciute. I segnali della nuova stagione olivicola sono buoni in termini di qualità, e prezzo.
Speriamo che anche nel solco di questa iniziativa i nostri produttori, piccoli e grandi, possano raccogliere soddisfazioni economiche dal lavoro svolto con passione negli uliveti. Intendiamo mettere in vetrina il nostro olio, frutto del lavoro dei nostri produttori e delle nostre aziende che non intendono più' in alcun modo essere a rimorchio come in passato di altre produzioni ma che invece rivendicano un ruolo di primo piano sul mercato. Per l'occasione abbiamo allestito una tre giorni di eventi di tutto rispetto e sara' messo gratuitamente a disposizione il parcheggio interrato di Piazza Indipendenza».
La tappa pugliese si presenta con un format inedito e fortemente improntato sulla specificità della cultura del territorio, dove a risaltare insieme agli odori e ai colori dell'olio e altri prodotti della terra saranno il linguaggio dell'arte e della poesia, raccontate con le performance, le installazioni, le opere d’arte a tema del progetto "Verso Sud".
La cerimonia di apertura è fissata per le 17.30 di venerdì 2 ottobre nel chiostro del Palazzo di Città, con i saluti istituzionali e la premiazione del vincitore del concorso per l'ideazione del logo della cultivar coratina, a cui seguirà l'apertura dei mercatini dell'olio, del gusto e dell'artigianato. Per tutto il pomeriggio – dalle 15 alle 19.30 – sarà attiva la piazza dei Bambini, con opere di, con e per i più piccoli e una lezione aperta di "paesiologia".
Il momento clou della festa sarà tuttavia alle ore 18 a Palazzo Gioia, con la firma della Carta di Milano, seguita da un incontro tematico con chef stellati ed esperti su "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: l'olio, la terra, l'eccellenza". Dopo cena all'insegna dell'arte con l'inaugurazione della mostra"Meet(Art)Morphosi" e la performance di danza Gesto Sospeso-Biosculture portato in scena dalla Compagnia Mehir al Chiostro del Giudice di Pace (ore 21), mentre in Piazza Di Vagno a partire dalle 23 gag, sorprese e incursioni di musici festanti.
Sabato 3 ottobre giochi e danze tradizionali a cura di "Abracadanze Corato" per i ragazzi dai 5 ai 12 anni, dalle9.30 alle 12.30 in Piazza dei Bambini (su prenotazione via mail a abracadanze@hotmail.com o tramite sms al 333.5602639), mentre nel pomeriggio la processione laica "(S)Velo" con intervalli d'arte, musica e teatro attraverserà la città inaugurando di fatto le opere di Street Poetry e Street Art realizzate nei giorni precedenti dai vari artisti.
L'arrivo della "passeggiata paesologica" è previsto all'ex Chiesa di San Francesco dove dalle 21 si potrà visitare la mostra personale di Vincenzo Corcelli "Volti del Sacro" e a seguire nella stessa location assistere al reading-concerto per arpa e voce "Sacro Minore". Alle 22.30 spettacolo musical-teatrale in Piazza dei Bambini con i "Posteggiatori Tristi" e le loro gag sulla musica napoletana e nazionalpopolare.
Domenica 4 ottobre, giornata ancora più ricca di eventi in ogni angolo della città ad ogni ora del giorno. Si parte da Palazzo Gioia, che inizierà a vivere alle 10.30 con due incontri, uno di seguito all'altro, dedicati a"Cibo per il cuore e per il corpo: agricultura" con il prof. Francesco Lenoci dell'Università Cattolica Sacro Cuore di Milano e a "Cibo per la pelle: olio d'oliva e cosmesi" con la chimica e cosmetologa dell'Associazione Pandolea Diana Malcangi (su prenotazione info@studio-cosmetici.it). Le attività qui riprenderanno alle 18 con l'incontro "Tu non conosci il Sud" e alle 20.30 con la performance di danza Gesto Sospeso#2 – Ulivi a cura della Compagnia Mehir. Al Larghetto Mastrosanto invece, alle 11 un viaggio virtuale per bambini a cura del Teatrificio 22 e alle 17 il workshop sull'imprenditoria agricola giovanile "Va'Zapp", a cura del Forum Giovani Puglia e Giovani Corato seguito da una degustazione di oli pugliesi.
Anche piazza Sedile vivrà tutto il giorno, con la performance d'arte e musica con realizzazione estemporanea di opere a cura di Ttozoi e la performance-rituale "Naturale Artefatto – Adamadam" a cura di Collettiva Geologikah con la partecipazione straordinaria di Nico Different Caldarulo mentre Piazza dei Bambini si animerà con l'anteprima del coso di danze etniche internazionali e del Sud Italia dell'Associazione Abracadanze (dalle 19 alle 20.30) e il concerto Ogni Male Fore delle Faraualla.
Alle 17 in Via Duomo la processione con benedizione degli animali, ma saranno molte altre le attività che caratterizzeranno la giornata e l'intero fine settimana, tra cui mostre fotografiche, percorsi olfattivi tra gli odori della Murgia, percorsi di assaggio, cinema itinerante, castelli di carte, visite guidate al campanile della Chiesa Matrice e flash mob itineranti di poesie al citofono.
Il passaggio ufficiale di tappa sarà preceduto la sera di giovedì 1ç ottobre, da una cena gourmet (su prenotazione) al ristorante Umami di Andria, cucinata a quattro mani da Felice Sgarra e Victoire Gouloubi gettando un ponte ideale tra la Puglia e il Congo, in un mix di tradizione ed avanguardia.